美的健康生活

健康でキレイになりたい!鍼灸・薬膳・マインドなど、私が実践していることの記録です。

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薬膳---生薬

薬膳レシピ 黒豆を使ったマーボー豆腐

薬膳を意識してから、私は腎・肝が弱いなーと気が付きました。 そんなときは黒い食材を食べるとイイヨと本にありましたので せっせと黒キクラゲや黒豆を食べています。 今までスーパーはスルーしていた食材です・・ 先週の夕食で作ったのが黒豆を入れた麻婆…

玫瑰花(まいまいか)との出会い

玫瑰花(まいまいか)とはじめて知ったのは薬膳教室でした。 毎回、テーマにあったお茶を出してくれるのですが、そのときのお茶として振る舞われました。 玫瑰花 理気類 帰経 肝・脾ビタミンA、B、C、E、Kなどを豊富に含む。 エネルギーである「気」をめぐら…